中新網(wǎng)9月4日電 臺(tái)灣消基會(huì)日前抽查島內(nèi)大臺(tái)北地區(qū)的切片分裝水果，發(fā)現(xiàn)高達(dá)84%的切片生菌數(shù)都過(guò)高。
據(jù)臺(tái)灣“中廣新聞網(wǎng)”報(bào)道，島內(nèi)許多外食族除了在外用餐，也會(huì)購(gòu)買(mǎi)切片分裝水果食用。但是切片水果到底干不干凈？對(duì)此，臺(tái)灣消基會(huì)在大臺(tái)北地區(qū)的夜市、商圈、學(xué)校附近等抽查25件切片分裝水果進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果在可以作為衛(wèi)生指標(biāo)的生菌數(shù)方面，發(fā)現(xiàn)共有21件不合標(biāo)準(zhǔn)，占84%。
另外，因?yàn)樵谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)大部分業(yè)者并沒(méi)有把分裝好的切片水果低溫保存；也有部分?jǐn)偵淘诓粔蚯鍧嵭l(wèi)生的環(huán)境下進(jìn)行清洗、切片、分裝，臺(tái)灣消基會(huì)呼吁島內(nèi)衛(wèi)生單位嚴(yán)格監(jiān)督衛(wèi)生管理，也建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新鮮水果自行切片清洗，比較安心。
圖片報(bào)道
