9月1日，正在舉辦的第十九屆中國烏魯木齊對外經(jīng)濟貿(mào)易洽談會上，一個直徑為2.4米大盤，吸引了來參觀的客商。這是新疆沙灣縣依托大盤雞發(fā)源地優(yōu)勢，不斷提升沙灣大盤雞品牌和影響力的同時，新推出的大盤美食文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品。據(jù)新疆沙灣縣“烏洽會”代表團負責人介紹，大盤外觀直徑2.4米，一次可以容納50人就餐，是目前最大的木質大盤，準備申請上海大世界基尼斯紀錄。