中新網青島9月19日電 今天,“中國網絡媒體山東行”采訪團參觀了青島啤酒博物館,短短的一小時時間里,記者們通過耳聞目睹,領略了這個目前中國啤酒業(yè)巨頭的百年發(fā)展史。
在博物館百年歷史和文化展示區(qū)里,順著時空的脈絡,采訪團成員通過詳盡的圖文資料,了解了啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數不勝數的榮譽、青島國際啤酒節(jié)、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。
在生產工藝流程區(qū)域展示的是老建筑物、老設備及車間環(huán)境與生產場景,同時,在生產流程中的每一個代表性部位放置有放像設備,介紹青島啤酒的生產流程及歷史沿革。為重現(xiàn)歷史原貌,博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池設置了工人生產勞動雕塑模型,復制出老實驗室場景和工人翻麥芽場景。