年年中秋年年過(guò)，今年中秋又不同。但不同的不是月圓時(shí)節(jié)的賞月心情，而是豪華月餅的大戰(zhàn)更酣。
天津市一家酒店曾推出一種“純金至尊中華圓月”，最高定價(jià)是99999元(人民幣，約2萬(wàn)新元)。精致的紅木盒中放著8塊月餅，其中一塊為重達(dá)500克的純鈦金“金月餅”。這恐怕算得上月餅中的極品。
近年來(lái)，天價(jià)貴族月餅比比皆是，但往往是“吃的人不買，買的人不吃”。老百姓感嘆：“這樣的月餅不屬于我們”、“高檔禮物喧賓奪主”。
其實(shí)，禮品月餅是否令華人的傳統(tǒng)節(jié)日變了味，是否奪走了傳統(tǒng)節(jié)慶食品的光環(huán)，倒在其次，真正令人擔(dān)憂的，卻是常抓不懈但成效不大的食品衛(wèi)生安全。
人大代表、兩院院士鐘南山曾說(shuō)，中國(guó)的食品安全問(wèn)題已經(jīng)是一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題，如果不采取相應(yīng)的解決辦法，再過(guò)50年，很多人將生不了孩子，現(xiàn)在很多疾病的發(fā)病率快速上升，與食品安全有很大關(guān)系。
劣質(zhì)奶粉、毒粉絲、毒韭菜、“紅心蛋”……多起致命事件令人心驚膽顫，更不用說(shuō)那些不知何時(shí)發(fā)作的隱性毒效。
據(jù)悉，由于保鮮技術(shù)的進(jìn)步，廣東傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品廣式月餅不僅熱銷東南亞國(guó)家，而且已走俏歐美，希望“走”出國(guó)門的月餅不會(huì)“金玉其表、敗絮其中”。
經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增長(zhǎng)和勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì)，使“中國(guó)制造”正越來(lái)越廣泛的占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，但令人遺憾的是，“中國(guó)制造”的形象往往是，價(jià)廉，物不美。
中國(guó)在為世界提供越來(lái)越多選擇的同時(shí)，也越來(lái)越多的暴露在世界面前。必須承認(rèn)，中國(guó)企業(yè)的信譽(yù)、中國(guó)人的信譽(yù)、中國(guó)貨的信譽(yù)……與發(fā)達(dá)國(guó)家仍存在差距。
如何讓世人堅(jiān)定對(duì)中國(guó)的信心，不妨從“中國(guó)制造”做起。(聯(lián)合早報(bào) 張瑩)
