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　　中新網(wǎng)1月14日電　據(jù)德國之聲中文網(wǎng)報(bào)道，海外的中餐館有兩大怪：不論飯店快餐，油炸春卷是很多洋人必點(diǎn)的傳統(tǒng)前餐，殊不知中國人大概只在春節(jié)才吃上一回；飯后都會贈送幸福餅干，餅干里總有一張小紙條，上面不是人生哲理就是孔子曰。當(dāng)然如果不是天天吃的話，估計(jì)不會重樣。

　　中國神話，美國發(fā)明

　　這幸福餅干雖是中餐館的招牌，卻非中國人的發(fā)明。

　　至于具體的發(fā)明人目前還十分有爭議：一種說法是1909年一個(gè)日本人在金門公園的茶室里首次分發(fā)這種據(jù)說帶來運(yùn)氣的餅干；還有一說是1918年洛杉磯“香港面條公司”的老板發(fā)明。但是兩種說法都沒有可信考證。

　　傳說中，幸福餅干的靈感來自于明朝開國皇帝朱元彰的“月餅起義”。當(dāng)年，朱元彰在餅子里暗藏小紙條，通知八月十五夜起義抗擊元朝統(tǒng)治，將小餅分發(fā)到各地起義軍。

　　到了60年代，幸福小餅干開始由機(jī)器生產(chǎn)，90年代首次漂洋過海到了中國。

　　德國的幸福餅干廠

　　35歲的維多莉亞-布勞赫是德國最大的幸福餅干廠Sweet & Lucky廠長。要是有人問她吃了餅干就會幸福嗎，這位女士會狡捷地回答：“我天天吃10個(gè)，過得挺好�！�

　　5年前，她和兄弟姐妹接手父親在巴登州龔德爾斯海姆的磨坊，把它改造成幸福餅干的王國，目前，3班制的流水線上共有30個(gè)工人，去年出產(chǎn)的餅干達(dá)到3000萬噸。

　　幾年前，他們收到了一個(gè)來自美國的禮包，里面裝著幸福小餅。于是他們想到了這個(gè)磨坊轉(zhuǎn)型的點(diǎn)子。雖說幸福餅干的原料很簡單，無非是面粉、糖和香料，但是不少公司青睞于它作為廣告贈品，比起圓珠筆來它令人感到親切。

　　餅干里的哲理

　　幸福餅干所以不同一般是因?yàn)轱灨衫锏男〖垪l，每回客人打開的時(shí)候就會讀一讀上面的哲理或者是一句美好祝福的話。餅干廠除了生產(chǎn)餅干之外，還要組織這些精神食糧。工作人員要經(jīng)常翻看辭典，想出一些人間妙語哲理又要令客人不會看了生氣，的確不是一件簡單的事情。