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  今年市場上的月餅包裝外觀上樸素了，但里面的餡卻相對豪華，XO干貝、鮑魚、魚翅、燕窩等滋補品在月餅餡中的應用有所增加。 中新社發(fā) lyg王春 攝
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| 中新網(wǎng)9月19日電 據(jù)今晚報報道，隨著中秋佳節(jié)的不斷臨近，商場、超市、酒店的月餅大戰(zhàn)已經(jīng)“打”得難解難分。與往年不同的是，今年廠家們將功夫轉移到了月餅餡里。 今年廣東、上海、江蘇等外地廠家加大了對天津市場產(chǎn)品投放量，使得月餅品牌更加豐富。雖然今年市場上的月餅包裝外觀上樸素了，但里面的餡卻相對豪華，XO干貝、鮑魚、魚翅、燕窩等滋補品在月餅餡中的應用有所增加。由于餡料、面皮的改良，有的品牌月餅禮盒價格仍然在四五百元左右。 據(jù)悉，對于普通消費者來說，依然是售價在百元左右的月餅禮盒比較受歡迎。一位月餅銷售人員介紹，由于今年中秋和國慶長假重疊，因此，團購高峰已經(jīng)提前度過，零售高峰即將開始。她還表示，百元左右的月餅是最好賣的，脫銷最早。一些消費者則表示，自己喜愛的還是以常見的月餅餡為主。(王紹芳） |
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